HYbrid ist das Verbindungsglied zwischen den herkömmlichen Espresso-Kaffeemaschinen und den superautomatischen Maschinen: das Ergebnis ist eine hervorragende Qualität in der Tasse, wie sie von einer herkömmlichen Maschine erzeugt wird, jedoch mit der einfachen Bedienung einer vollautomatischen. HYbrid wurde entwickelt, um in Umgebungen mit hohem Kaffeeverbrauch und wechselndem Personal hervorragende Leistungen zu gewährleisten. HYbrid verzichtet nicht auf die Tradition und gibt die vertraute Handhabung wieder, die mit der Zubereitung des Espressos verknüpft ist, sie sichert auch einem wenig erfahrenen Barista ausgezeichnete Ergebnisse.

Die innovativen Siebträger mit vorderem Einsatz und automatischer Halterung sind ergonomischer und leichter zu benutzen als die herkömmlichen Siebträger mit drehbarem Einsatz. Die Benutzung eines speziellen Siebträgers für Einzel- oder Doppeldosierungen garantiert in der Tasse perfekte Qualität, da die Siebe so bemessen und geformt sind, dass sie nur die entsprechende Menge gemahlenen Kaffees aufnehmen können. Wie in einer herkömmlichen Kaffeemaschine bleiben die Siebträger immer mit den Aufwärmungen in Kontakt und sichern dadurch auch bei großem Arbeitsanfall eine perfekte Wärmestabilität.

Alle Neuerungen der HYbrid sind in einem kompakten Maschinenkorpus untergebracht, dadurch bleibt auf dem Tresen mehr Platz und man erhält eine zweckmäßige und effiziente Arbeitsumgebung. Weniger Bewegungsabläufe und Platzwechsel bieten dem Bediener ein entspannteres und harmonischeres Arbeiten.

Ein modernes Design, das dank der herausnehmbaren Siebträger gleichzeitig an den italienischen Stil der herkömmlichen Espresso- Kaffeemaschinen anklingt. Integrierte Kaffeebehälter und Touchscreen- Display sind Teil des italienischen Designs und stehen immer im Dienst des Benutzers und damit letztendlich in dem des Kunden.